Objetivo General:

Actualizar conocimientos relacionados con los cuidados de enfermería en la alimentación y nutrición del individuo, la familia y la comunidad siendo capaz de diseñar dietas equilibradas según las necesidades nutricionales del individuo sano o enfermo.

Actualizando a su vez los conocimientos de la microbiota intestinal, sus funciones y las variaciones de la misma.

Temario

Modulo 1: Microbiota intestinal y dieta como factor modulador
Modulo 2: Principios generales de la nutrición
Modulo 3. Dieta saludable
Modulo 4. Dietética y nutrición en las enfermedades más prevalentes
Modulo 5. Nutrición artificial
Modulo 6. Educación nutricional y salud comunitaria